こんにちは、わびさびです。
先日、お菓子をいただきました。
いただいたお菓子はこちら、「京ばあむ」です。
味のある箱で中身が気になります。
この記事では「京ばあむ」とは？と実際に食べた感想についてお伝えします。
「京ばあむ」とは？
「京ばあむ」とは、生八つ橋でおなじみの京都銘菓「おたべ」が2008年から販売を開始したバームクーヘンです。
外側と内側にある緑色の生地は、天保七年創業森半の宇治抹茶が入っています。
緑色の生地に挟まれた黄色の生地は、京都産の豆乳が入っています。
バームクーヘンの表面は抹茶のフォンダン（砂糖衣）でコーティングされています。
上の写真では緑色の枠で消していますが、バームクーヘンを作った職人さんの名前が入っています。しっかり作っていることが伝わってきますね。
実際に食べた感想
口の中に入れると、表面の抹茶のフォンダンが溶けて甘くて良い香りが広がります。噛んでいくと、宇治抹茶の生地と豆乳の生地の香りが立ちまろやかな味わいです。
お値段1166円～とお求めやすいお値段です。
もらって美味しくいただけたので、自分が他の人にも自信をもって贈れる品でした。
まとめ
京ばあむを紹介しました。
- 京都銘菓「おたべ」が手掛けるバームクーヘンです
- 宇治抹茶・豆乳の2種類の生地があり、抹茶フォンダンでコーティングされています
- 1166円～と買いやすい値段です
美味しくいただけ、自信を持って贈れます。
それではお付き合いありがとうございました。
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